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GastroArqueología

El Instituto Alavés de Arqueología/Arkeologiarako Arabar Institutua, para conmemorar el 55 aniversario de su creación, organiza una cena con un menú similar al que se pudo celebrar hace 2100 años, según la reconstrucción gastronómica recogida por los datos conocidos en las excavaciones arqueológicas y por el antiguo tratado de cocina de Caius Apicius, redactado en el siglo I a.de C.

El Instituto Alavés de Arqueología/Arkeologiarako Arabar Institutua, para conmemorar el 55 aniversario de su creación, organiza una cena con un menú similar al que se ...


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